Zutaten
- 45 g brauner Zucker
- 1 EL Butter
- 1 Liter Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. (Bourbon) Vanillezucker
- 220 g Milchreis
Den braunen Zucker mit der Butter 4 Min/Varoma/ST 1 ohne MB schmelzen lassen.
Milch, Salz und Vanillezucker zugeben in ca. 8 Min/100°/ST 1 mit MB zum Kochen bringen.
Milchreis dazuwiegen und 30 Min/90°/ST 1/LL ohne MB quellen lassen.
